Catálogo de Producto

División Hornos

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ED-60/80

ED-60/80
  • Capacidad:  2 bandejas por módulo
  • Bandejas: 600 x 400 mm
  • Boca: 200mm
  • Combustible:  Electricidad
  • Potencia: 4,8 Kw
  • Hornos que se pueden ir ampliando módulo a módulo, según necesidades de producción.
  • Apropiado como complemeto o auxiliar de especialidades en punto caliente o despachos cara al público.
  • Idoneos para pastelería, con suelo de refractario o acero para cocción sobre bandejas o solera.
  • Con vapor opcional.
  • Regulación automática independiente techo-suelo.
  • Soporte, soporte-bandejero o cámara de fermenteción con calor y humedad bajo módulos cocción.
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